茶葉真空包裝袋的包裝材料常用雙層復合薄膜或三層鋁薄復合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機比較常用的是腔式和外抽式兩種機型。而我國的真空包裝技術是在八十年代初才發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術確是在九十年代初期才開始使用的。

 

　　茶葉真空包裝袋利用真空充氣包裝是在抽取真空后，再充入氮氣、二氧化碳等氣體。氮氣是一種惰性氣體，可以起充填作用，使真空袋保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。因為二氧化碳具有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破真空袋等食品，經真空充氣包裝后，真空袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎、變形，且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。隨著茶葉真空包裝袋的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍將越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝。
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